Difficoltà bassa

Ciambelline senza glutine con banane e mirtilli

40 Minuti
10 Porzioni
5 Steps

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER DECORARE

  • cacao amaro *
  • cioccolato bianco * sciolto
  • *idoneo se riporta "senza glutine" in etichetta come da Reg CE 41/2009
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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Preparazione

  • 1/5
    I prodotti PANEANGELI utilizzati in questa ricetta sono senza glutine.
  • 2/5
    Montare a crema la margarina con lo zucchero e aggiungere le uova e i semi della bacca di vaniglia. Mescolare al composto le farine setacciate con il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI ed infine aggiungere delicatamente la banana e i mirtilli.
  • 3/5
    Versare l'impasto in 10 stampini a ciambella (o pirottini in carta per muffin) e cuocere per 20-25 minuti nella parte media (parte alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 180°C; ventilato: 170°C; a gas: 190°C).
  • 4/5
    Spolverizzare leggermente le ciambelline raffreddate con il cacao amaro e con un conetto di carta da forno riempito con il cioccolato bianco decorare a piacere.
  • 5/5
    Conservare le ciambelline pronte in frigorifero e consumare entro 48 ore.

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