Ingredienti

PER L'IMPASTO

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Quello che ti serve

Vanillina

Frumina

Lievito Pane degli Angeli

Gocce di cioccolato

Glassa al cacao

Zucchero al Velo 300g

Colori per Dolci giallo

Colori per Dolci rosso

1/9

Lavora il burro a crema e aggiungi gradatamente zucchero, vanillina e sale. Aggiungi un uovo alla volta e incorpora la farina di mandorle.

avanti
2/9

Aggiungi la zucca a piccoli pezzetti al composto di burro e uova; continua a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.

avanti
3/9

Aggiungi la farina mescolata e setacciata con la Frumina e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.

avanti
4/9

Incorpora le gocce di cioccolato all'impasto, versa il tutto in uno stampo a cerchio apribile (Ø 24 cm) con il solo fondo foderato con carta da forno.

avanti
5/9

Cuoci per 45 minuti circa nella parte inferiore (media per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 175°C, ventilato: 165°C, a gas: 185°C).

avanti
6/9

Scalda in un pentolino la confettura setacciata, spennellala sulla superficie della torta raffreddata, quindi lasciala asciugare.

avanti
7/9

Prepara la glassa come indicato sulla busta e distribuiscila sulla torta.

avanti
8/9

Prepara la glassa di zucchero stemperando lo zucchero al velo setacciato con 2-3 cucchiaini di acqua e i coloranti in modo da ottenere una glassa arancione;con un conetto di carta decora a piacere la torta.

avanti
9/9

Conserva la torta pronta in luogo fresco e asciutto.