Difficoltà bassa

Torta vegana arance e mandorle

60 Minuti
12 Porzioni
7 Steps
vegetariana

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER DECORARE

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STRUMENTI PER REALIZZARLA
  • Terrina
  • Setaccio
  • Frusta
  • stampo a ciambella
  • Ciotola
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Preparazione

  • 1/7
    Setaccia in una terrina la farina con l’amido di mais, lo zucchero al velo di canna e il lievito PANE DEGLI ANGELI.
  • 2/7
    Aggiungi l’estratto, la farina di mandorle e a piccole dosi il succo di arancia e l'olio.
    Con una frusta a mano amalgama il tutto fino ad ottenere un composto senza grumi.
  • 3/7
    Incorpora le mandorle affettate.
  • 4/7
    Versa l’impasto in uno stampo a ciambella oliato e cosparso di biscotti polverizzati.
  • 5/7
    Cuoci per 45 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 165°C, ventilato: 155°C, a gas nella parte alta: 175°C.
  • 6/7
    Prepara una glassa con lo zucchero al velo e l'acqua e  decora a piacere  la ciambella.
    Prima che la glassa solidifichi cospargi la superficie con  le mandorle affettate.
  • 7/7
    Conserva la torta a temperatura ambiente e consumala entro 48 ore.

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