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Amido contenuto nella farina di granoturco.
Ideale per preparare torte di pasta morbida, cake, biscotti e per addensare creme, budini e salse, per una consistenza liscia e vellutata. Può anche essere sostituito a parte della farina per preparare la pastella delle fritture.
Astuccio: Raccolta Carta - PAP 21
Busta: Raccolta Carta - PAP 22
Ricordate di seguire le regole del vostro Comune.
Pronto per l'uso, da aggiungere direttamente all'impasto. Può essere usato come sostituto della farina. Per addensare sughi, salse e minestre, sciogliere l'Amido di Mais in acqua, latte o brodo freddi.
Astuccio da 250g.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI MEDI | per 100 g |
ENERGIA | 1503 k/354 kcal |
GRASSI DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0 g 0 g |
CARBOIDRATI DI CUI ZUCCHERI | 88 g 0 g |
PROTEINE | 0 g |
SALE | 0,03 g |
