Ingredienti

INGREDIENTI

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Quello che ti serve

Fecola di Patate 500 g

Lievito Pane degli Angeli

Aroma Rum

Ungiteglia

Dolceneve

Zucchero al Velo spargitore

Cuoricini di cioccolato

1/9

In una terrina metti lo zucchero, setaccia sopra la farina mescolata con la fecola, il cacao e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI anch'esso setacciato.

avanti
2/9

Con una frusta a mano incorpora le uova, l'olio, il latte e l'aroma.

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3/9

Versa l'impasto in uno stampo per ciambella (diametro 24 cm) unto con l'ungiteglia.

avanti
4/9

Cuoci per 40 circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte media: 180°C).

avanti
5/9

Per la crema, prepara la dolceneve con il caffè,il latte e il mascarpone, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

avanti
6/9

Taglia la ciambella raffreddata in due strati, distribuisci la crema con l'aiuto di una tasca da pasticciere completata con una bocchetta a stella, forma dei ciuffetti ravvicinati e ricomponi la ciambella.

avanti
7/9

Decorare la superficie con la crema rimasta formando dei ciuffetti e spolverizza lo zucchero al velo ed il cacao.

avanti
8/9

Termina la decorazione con i cuoricini di cioccolato.

avanti
9/9

Conserva la torta in frigorifero e consumala entro 24 ore.