• I prodotti
  • Le ricette
  • Scopri Paneangeli
  • Qubì
  • I prodotti
  • Le ricette
  • Scopri Paneangeli
  • Qubì
I prodotti
Le ricette
Scopri Paneangeli
Qubì
Lieviti e Ingredienti Base
Aromi
Creme, Gelatine e Coperture
Decorazioni e Guarnizioni
Preparati per torte
Accessori e strumenti
Creazioni Convenienti
Dolci
Salato
Per occasione
Per regime alimentare
Basi e Tutorial
Calendari e Ricettari
La magia nelle tue mani
GUARDA
Difficoltà bassa

Muffin per la festa della mamma

40 Minuti
8 Porzioni
9 Steps
Lascia una recensione
Lascia una recensione
condividi
stampa
Muffin per la festa della mamma

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER DECORARE

  • 200 ml panna da montare
  • 1 busta di Pannafix PANEANGELI
  • 25 g zucchero di canna
  • 25 g ribes rosso
Aggiungi tutto alla lista della spesa
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Lievito Pane degli Angeli
Lievito Pane degli Angeli
Gocce di cioccolato
Gocce di cioccolato
Vanillina
Vanillina
Pannafix
Pannafix

Preparazione

  • 1/9
    Montare con lo sbattitore elettrico le uova con lo zucchero per circa 1 minuto, aggiungere gradatamente vanillina, sale e crema al whisky.
  • 2/9
    Continuare a sbattere per circa 1 minuto.
  • 3/9
    Con una frusta a mano incorporare la farina mescolata e setacciata con il cacao e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI anch'esso setacciato.
  • 4/9
    Aggiungere a piccole dosi il burro tiepido, incorporare le gocce di cioccolato e i ribes rossi.
  • 5/9
    Versare l'impasto in uno stampo per budino adatto alla cottura in forno (Ø 18 cm circa / 1 litro) imburrato ed infarinato.
  • 6/9
    Cuocere per 70-80 minuti circa sul ripiano inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 175°C, a gas nel ripiano medio: 190°C).
  • 7/9
    Sbattere la panna con lo zucchero di canna per mezzo minuto, aggiungere il Pannafix e continuare a sbattere fino ad ottenere una crema ben montata.
  • 8/9
    Con una tasca da pasticcere, con bocchetta a stella, distribuire la panna sul dolce raffreddato. Terminare la decorazione con i ribes rossi.
  • 9/9
    qualora durante la cottura la superficie del dolce diventasse troppo scura, coprirla con un foglio di carta alluminio e terminare la cottura.

Complimenti,
ottimo risultato!

Pubblica le tue ricette e ricordati di taggarci @PANEANGELIOFFICIAL: le più belle saranno condivise sui nostri canali.

Muffin per la festa della mamma
Divertiti in cucina

Scopri anche altre ricette

Cupcake con mirtilli-fragole-ricettario-a misura.jpg
Cupcake ricotta e cioccolato bianco
Le ricette firmate PANEANGELI
Scopri la ricetta
024-gb-cameo-paneangeli-24-giugno_C2A5165.jpg
Swirl Rose Cupcake
Le ricette firmate PANEANGELI.
Scopri la ricetta
Dolcetti-al-burro-per-la-festa-della-mamma_DBricette.jpg
Dolcetti al burro per la festa della mamma
Le ricette firmate PANEANGELI
Scopri la ricetta
chiudi
Hai bisogno di altre informazioni? Contattaci
  • Vuoi sostituire un ingrediente?
  • Vuoi sostituire uno strumento?
  • Vuoi aiuto con gli step?

Raccontare un sapore è il migliore invito
a mettere le mani in pasta.

1 parere
Valuta le nostre ricette! Ogni mese potrai
guadagnare 5 punti Qubì per le tue recensioni
Lascia una recensione
url
Url copiato
heart
Aggiunto ai preferiti
heart
Rimosso dai preferiti
heart
Aggiunto alla lista della spesa
heart
Rimosso dalla lista della spesa
:icon
:text