Difficoltà media

Torta di San Valentino al cacao

40 Minuti
10 Porzioni
11 Steps

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER DECORARE

Aggiungi tutto alla lista della spesa
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Preparazione

  • 1/11
    Sciogli la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione; con 25 g di glassa sciolta e l'aiuto di uno stampino, forma su un foglio di carta forno un cuore e ponilo in frigorifero a solidificare.
  • 2/11
    Incorpora la glassa rimasta nel burro fuso, aggiungi il latte e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • 3/11
    In una terrina sbatti le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso, aggiungi gradatamente l'aroma.
  • 4/11
    Setaccia sulle uova, la farina, il cacao e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.
  • 5/11
    Con la frusta a mano incorpora delicatamente il tutto senza sbattere, ruotando la terrina e muovendo la frusta dal basso verso l'alto, aggiungendo il composto di cioccolato.
  • 6/11
    Distribuisci e livella l'impasto in uno stampo a forma di cuore (23x24 cm circa), con il solo fondo foderato con carta da forno.
  • 7/11
    Cuoci per 30-35 minuti circa nella parte media (alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico 175°C, ventilato: 165°C, a gas: 185°C).
  • 8/11
    Prepara la Dolceneve con il latte e il formaggio spalmabile seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • 9/11
    Con l'aiuto di una tasca da pasticciere e una bocchetta liscia distribuisci la dolceneve sulla torta raffreddata.
  • 10/11
    Decora la torta con i lamponi, il cuore di cioccolato e le decorazioni di zucchero.
  • 11/11
    Conserva la torta pronta per il consumo in frigorifero e consumala entro 24 ore.

Complimenti,
ottimo risultato!

Pubblica la tua ricetta e ricordati di taggarci: saremo felici di condividere il tuo successo.

Divertiti in cucina

Scopri anche altre ricette

chiudi
  • Vuoi sostituire un ingrediente?
  • Vuoi sostituire uno strumento?
  • Vuoi aiuto con gli step?
Aggiunto ai preferiti
Url copiato
Rimosso dai preferiti
Aggiunto alla lista della spesa
Rimosso dalla lista della spesa