Name: Trancetto mele e zenzero senza glutine
Total time: 40 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 150 g farina *; 100 g farina di riso*; 0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); 175 g zucchero semolato; 25 ml olio di riso; 2 uova; 100 ml latte di riso*; qualche pizzico di zenzero; 2 mele sbucciate e tagliate a dadi; 20 g pinoli; *idoneo se riporta "senza glutine" in etichetta come da Reg CE 41/2009