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Distribuire l'impasto in 10 stampini di alluminio (Ø 9 cm) imburrati ed infarinati. Cuocere per circa 20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, gas parte alta: 190°C).
Sformare i dolcetti raffreddati, eliminare la crosta superiore e con un cucchiaino scavare via un po' d'impasto, creando degli incavi. Sbriciolare l'impasto asportato e tenerlo da parte per la decorazione.
Tritare il cioccolato e incorporarlo alla crema. Distribuire la crema nei dolcetti, formando una cupola. Cospargere infine con le briciole di impasto tenute da parte.
Complimenti, ottimo risultato!
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