Ingredienti

PER L'IMPASTO

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Quello che ti serve

Vanillina

Aroma Mandorla

Lievito Pane degli Angeli

Crema Chantilly

Gocce di cioccolato

Pasta di Zucchero

Colori per Dolci rosso

Colori per Dolci blu

1/9

Sbattere in una terrina uova e zucchero, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere gradatamente yogurt, vanillina, sale e aroma mandorla. Unire a cucchiaiate la farina setacciata, le mandorle macinate finemente, il Lievito Pane degli Angeli setacciato ed infine aggiungere a piccole dosi l'olio.

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2/9

Con l'impasto riempire fino a metà, 2 piccoli stampi a forma di cuore.

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3/9

Mettere l'impasto restante in uno stampo a cerchio apribile (diametro 24 cm) con il fondo foderato con carta da forno e cuocere il tutto (30-35 minuti la torta e 15 minuti circa i cuori) nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°, ventilato: 170°, a gas nella parte media: 180°).

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4/9

Per la crema, versare in una terrina a sponde alte panna, mascarpone e preparare la crema seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

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5/9

Tagliare il dolce raffreddato in due strati, posizionare lo strato inferiore su un piatto da portata, distribuirvi 2/3 della crema e le gocce di cioccolato, ricomporre la torta.

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6/9

Ricoprire con la crema restante, i due cuori e la torta, e porre il tutto in frigorifero.

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7/9

Colorare di rosa 100 g di pasta di zucchero e di azzurro altri 100 g.

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8/9

Ricoprire la torta con la pasta di zucchero bianca, 1 cuore con quella rosa e l'altro cuore con quella azzurra.

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9/9

Appoggiare i cuori sulla torta e completare formando un cordoncino alla base e terminare la decorazione con le matite brillanti.