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Colorante blu in gel.
Ideale per colorare a diversi gradi di intensità creme, impasti, farciture, marzapane, pasta di zucchero, ghiaccia reale e glasse.
Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, gelificante (carragenina), colorante (blu brillante FCF), correttori d'acidità (acido lattico, acido acetico, lattato di sodio), conservante (sorbato di potassio).
Può contenere GRANO.
Senza ingredienti di origine animale.
Astuccio: Raccolta Carta - PAP 21
Tubetto: Raccolta Plastica - LDPE 4
Ricordate di seguire le regole del vostro Comune.
Il contenuto di un tubetto è facile da dosare ed è indicato per colorare 125g di prodotto finito. Non superare il dosaggio di 8g per colorare 100g di prodotto finito e non ingerire tal quale. È possibile combinare il colore blu con gli altri due colori: giallo e rosso.
Tubetto da 10g.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Una volta aperto il prodotto si conserva per 30 giorni.
VALORI MEDI | per 100 g |
ENERGIA | 1123kJ / 267kcal |
GRASSI DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 g 0,0 g |
CARBOIDRATI DI CUI ZUCCHERI | 66 g 48 g |
FIBRE | 0,0 g |
PROTEINE | 0,0 g |
SALE | 0,06 g |
