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Stendi l'impasto sul fondo di 8 stampini di carta per tartellette del diametro di 10 cm circa, formando un bordo alto 2 cm circa e bucherella la base con i rebbi di una forchetta.
Copri la pasta frolla con dei fogli di carta forno bagnati e strizzati, riempili di legumi. Cuoci in friggitrice ad aria a 180° C. per 8 minuti circa. Trascorsi 5 minuti togli la carta forno, i fagioli e termina la cottura. (tempo e gradi sono indicativi e dipendono dell’apparecchio in tuo possesso).
