In una terrina mescolare farina, farina di mandorle, zucchero al velo, zucchero e vanillina, aggiungere l'uovo, il burro ed infine il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato, impastare rapidamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Preparare la crema, mescolando con una frusta, la miscela con succo di limone, limoncello e acqua. Incorporarvi, infine, la scorza di limone ed il mascarpone.