Name: Pizza con zucchine e code di gambero
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 400 g farina bianca; 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI; 10 g zucchero semolato (2 cucchiaini); 1 cucchiaino di sale; 2 cucchiai di olio d'oliva; 225 - 250 ml acqua tiepida (37-40°C); 200 g passata di pomodoro; 1 spicchio d'aglio; sale; 250 g zucchine tagliate a rondelle sottili; 500 g pomodori maturi tagliati a fette; 250 g mozzarella tagliata a dadini; 2 cucchiai di olio d'oliva; 180 g code di gamberoni pulite; 2 rametti di prezzemolo fresco