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Pronti per una nuova stagione di punti speciali Qubì?
Dal 10 settembre puoi guadagnare subito 400 punti Qubì, partecipando al quiz per scoprire che pasticciere sei! Ti aspettiamo!
Incorpora il burro morbido lavorando l'impasto sul piano del tavolo infarinato per almeno 10 minuti, allargandolo con i pugni chiusi, riavvolgendolo e sbattendolo sul tavolo, fino al completo assorbimento del liquido.
Rimetti l'impasto nella terrina infarinata, coprilo ermeticamente, con pellicola alimentare e poni a lievitare in un luogo tiepido fino a che il suo volume raddoppi (1 ora circa).
