Ingredienti

PER L'IMPASTO

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Quello che ti serve

Vanillina

Aroma Rum

Frumina

Lievito Pane degli Angeli

Glassa al cacao

1/8

Lavorare il burro a crema e aggiungere gradatamente zucchero, vanillina, uova, aroma e sale. Impastare a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con la Frumina e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.

avanti
2/8

Incorporare 140 g di pesche sgocciolate e tagliate a cubetti.

avanti
3/8

Distribuire l'impasto in uno stampo a ciambella (diametro 24 cm) imburrato ed infarinato.

avanti
4/8

Cuocere per 40-45 minuti nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas, nella parte media: 190°C).

avanti
5/8

Tagliare a fettine 40 g di pesche sciroppate.

avanti
6/8

Sciogliere la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

avanti
7/8

Sformare il dolce raffreddato, disporlo su un piatto da portata e distribuirvi la glassa.

avanti
8/8

Decorare la superficie con le fettine di pesche sciroppate prima che la glassa si solidifichi.