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Difficoltà bassa

Torta di mele con gocce di cioccolato

40 Minuti
12 Porzioni
5 Steps
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Torta di mele con gocce di cioccolato

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER LA COPERTURA

  • 2 mele di media grandezza
  • 1 cucchiaio colmo di zucchero semolato

PER COSPARGERE

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Lievito Pane degli Angeli
Lievito Pane degli Angeli
Gocce di cioccolato
Gocce di cioccolato
Zucchero al Velo
Zucchero al Velo

Preparazione

  • 1/5
    Lavora il burro a crema ed aggiungi gradatamente zucchero, Vanillina e uova. Impasta a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con la fecola e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato. Con una spatola incorpora il tutto ed aggiungi le mele a dadini e le gocce di cioccolato. Metti l'impasto nello stampo a cerchio apribile (Ø 24 cm), col solo fondo foderato da carta forno, e livella bene.
    Step_torta di mele con gocce di cioccolato
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    Step_torta di mele con gocce di cioccolato (16)
    Step_torta di mele con gocce di cioccolato (17)
  • 2/5
    Per la copertura, taglia le mele a fettine sottili e ricopri con esse l'intera superficie della pasta. Fai attenzione che le mele non tocchino il bordo dello stampo.
    Step_torta di mele con gocce di cioccolato (18)
  • 3/5
    Cuoci per 50 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas ripiano medio: 180°C).
  • 4/5
    Prima di servire spolverizza la torta di mele con lo zucchero al velo e completa la decorazione con le gocce di cioccolato.
    Step_torta di mele con gocce di cioccolato (20)
    Step_torta di mele con gocce di cioccolato (21)
  • 5/5
    Conserva la torta in frigorifero e consuma entro 2 giorni.
    Step_torta di mele con gocce di cioccolato (19)

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Torta di mele con gocce di cioccolato
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