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Distribuire l'impasto in 12 stampini di carta del diametro di 7 cm circa. Cuocere per circa 14-16 minuti sul ripiano medio del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: 190°C).
Dividere la dolceneve montata in tre parti uguali, aggiungere i coloranti ottenendo colori a piacere. Per le tonalità seguire le istruzioni riportate sul foglietto illustrativo presenti nella confezione.