Difficoltà bassa

Muffin all'acqua con cacao e zenzero

Name: Muffin all'acqua con cacao e zenzero
Total time: 30 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 250 g farina bianca; 200 g Zucchero di canna al Velo PANEANGELI; 50 g Amido di Mais PANEANGELI; 30 g cacao amaro; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; zenzero grattugiato; 2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI; 250 ml acqua; 50 ml olio di mais; Mandorle affettate PANEANGELI; Granella di nocciola PANEANGELI

30 Minuti

12 Porzioni

6 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

250 g farina bianca
200 g Zucchero di canna al Velo PANEANGELI
50 g Amido di Mais PANEANGELI
30 g cacao amaro
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
zenzero grattugiato
2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
250 ml acqua
50 ml olio di mais

PER DECORARE

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Zucchero di canna al Velo

Amido di Mais

Lievito Pane degli Angeli

Estratto di Vaniglia naturale

Mandorle affettate

Granella di nocciole

Preparazione

1/6

Setaccia farina, zucchero di canna, amido, cacao e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.

avanti
2/6

Con la frusta a mano incorpora lo zenzero, l'estratto di vaniglia e, a piccole dosi, l'acqua e l'olio.

avanti
3/6

Distribuisci l'impasto in 12 stampini di carta (diametro 7 cm).

avanti
4/6

Decora a piacere con le mandorle affettate e la granella di nocciole.

avanti
5/6

Cuoci per 15-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico e a gas: 170-190°C, ventilato: 160-170°C).

avanti
6/6

Conserva gli eventuali muffins avanzati in frigorifero e consumali entro 24 ore.