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Setaccia la farina sul piano del tavolo. Al centro del mucchio metti zucchero al velo, burro, uova, estratto di arancia e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI anch'esso setacciato.
Incorpora il tutto ed impasta rapidamente, fino ad ottenere un impasto liscio. Copri con pellicola trasparente e poni a riposare, a temperatura ambiente, per 30 minuti circa.
Spennella la superficie dei ravioli con il tuorlo e cuoci in friggitrice ad aria a 160°C. per circa 10 minuti. (tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso).
