Ingredienti

PER L'IMPASTO

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Quello che ti serve

Zucchero al Velo 300g

Vanillina

Lievito Pane degli Angeli

1/6

Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente zucchero al velo, vanillina, uovo e sale. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata e per ultimo il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.

avanti
2/6

Mettere l'impasto in una tasca da pasticciere completata con una bocchetta grande liscia.

avanti
3/6

Foderare una lastra da forno con carta da forno; formare, spremendo la tasca, dei mucchietti di impasto e completare con mezzo gheriglio di noce.

avanti
4/6

Cuocere i biscottini per 7 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 200°C, ventilato:190°C, a gas nella parte alta: 210°C).

avanti
5/6

Ripetere l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto.

avanti
6/6

Spolverizzare i biscotti raffreddati con lo zucchero al velo.