Difficoltà bassa

Biscotti salati speziati in airfryer

40 Minuti
30 Biscotti
6 Steps

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 225 g farina 00
  • 50 g formaggio grana grattugiato
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 cucchiaino raso di paprika dolce
  • 100 g burro
  • 1 bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI
  • 1 cucchiaino raso di zenzero
  • 1 cucchiaino di noce moscata
  • 2 uova

PER DECORARE

Aggiungi tutto alla lista della spesa
STRUMENTI PER REALIZZARLA
  • Bilancia
  • Terrina
  • Mattarello
  • Carta forno
  • teglia forno
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Preparazione

  • 1/6
    Setaccia la farina in una terrina larga, aggiungi formaggio, sale, spezie, uova, burro ed il Lievito Pizzaiolo setacciato, mescola bene, amalgamando il tutto con una forchetta.
  • 2/6
    Lavora velocemente l'impasto con le mani sul piano del tavolo infarinato, fino ad ottenere un impasto liscio, quindi lascialo riposare in frigorifero avvolto da pellicola trasparente.
  • 3/6
    Con un matterello stendi l'impasto in una sfoglia rettangolare spessa 3 mm circa e con uno stampino rotondo diametro 4 cm circa, ritaglia dei biscottini.
  • 4/6
    Disponi i salatini sulla lastra foderata con carta da forno, spennellali con l'acqua e cospargili con le mandorle affettate.
  • 5/6
    Cuoci per 15 minuti circa in friggitrice ad aria a 160°C.
  • 6/6
    Conserva i salatini a temperatura ambiente e consumali entro 48 ore.

Complimenti,
ottimo risultato!

Pubblica le tue ricette e ricordati di taggarci @PANEANGELIOFFICIAL: le più belle saranno condivise sui nostri canali.

Divertiti in cucina

Scopri anche altre ricette

chiudi
  • Vuoi sostituire un ingrediente?
  • Vuoi sostituire uno strumento?
  • Vuoi aiuto con gli step?

Raccontare un sapore è il migliore invito
a mettere le mani in pasta.

Valuta le nostre ricette! Ogni mese potrai
guadagnare 5 punti Qubì per le tue recensioni
url
Url copiato
heart
Aggiunto ai preferiti
heart
Rimosso dai preferiti
heart
Aggiunto alla lista della spesa
heart
Rimosso dalla lista della spesa
:icon
:text