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Difficoltà media

Danubio salato di Natale

60 Minuti
8 Porzioni
8 Steps
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Danubio salato di Natale

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER FARCIRE

  • 250 g Friarielli saltati in padella
  • 150 g stracchino morbido
  • 300 g salsicce sbriciolata saltata in padella

PER SPENNELLARE E COSPARGERE

  • 1 uova sbattuto
  • semi di sesamo
  • semi di papavero
Aggiungi tutto alla lista della spesa
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Lievito Istantaneo Pizza Veloce
Lievito Istantaneo Pizza Veloce

Preparazione

  • 1/8
    Setaccia la farina in una terrina larga, aggiungi il Lievito Pizza veloce, il parmigiano e il sale; unisci lo strutto, gradatamente il latte ed amalgama il tutto con una forchetta.
    Step_danubio salato di natale
    Step_danubio salato di natale (1)
    Step_danubio salato di natale (2)
    Step_danubio salato di natale (3)
  • 2/8
    Lavora velocemente l'impasto con le mani finché diventa ben amalgamato, dividilo in 17 parti formando delle palline e lascialo riposare per circa 5-10 minuti.
    Step_danubio salato di natale (4)
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  • 3/8
    In una terrina mescola i friarielli con la salsiccia e lo stracchino.
    Step_danubio salato di natale (10)
  • 4/8
    Stendi una pallina di impasto alla volta, farcisci con un cucchiaino di ripieno e chiudi a palloncino tenendo la saldatura in basso.
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    Step_danubio salato di natale (12)
    Step_danubio salato di natale (13)
  • 5/8
    Disponi le palline farcite, a forma di albero di natale, sulla teglia del forno rivestita con carta da forno.
    Step_danubio salato di natale (14)
  • 6/8
    Spennella la superficie con l'uovo sbattuto e cospargi con i semi di sesamo e di papavero.
    Step_danubio salato di natale (15)
    Step_danubio salato di natale (16)
    Step_danubio salato di natale (17)
  • 7/8
    Cuoci per 30 minuti circa nella parte media (alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 200°C, ventilato: 190°C, a gas: 200°C).
  • 8/8
    Conserva in frigorifero gli eventuali pezzi avanzati e consuma entro 24 ore.
    Step_danubio salato di natale (18)

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Danubio salato di Natale
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