Difficoltà bassa

Brownies

Name: Brownies
Total time: 40 min
Yield: 32 porzioni
Ingredients: 300 g cioccolato fondente grattuggiato; 175 g burro; 4 uova; 200 g Zucchero al Velo PANEANGELI; 2 cucchiaini rasi di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI; 150 g farina; 75 g cacao amaro; mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; 50 ml latte

40 Minuti

32 Porzioni

7 Steps

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vegetariana

Ingredienti

PER L'IMPASTO

300 g cioccolato fondente grattuggiato
175 g burro
4 uova
200 g Zucchero al Velo PANEANGELI
2 cucchiaini rasi di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
150 g farina
75 g cacao amaro
mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
50 ml latte

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STRUMENTI PER REALIZZARLA

Bilancia
bicchiere graduato
Pentolino
Terrina
Frusta
Setaccio
Carta forno
Teglia rettangolare misura 28x37

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Zucchero al Velo 300g

Pasta con estratto di Vaniglia naturale

Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

1/7

In un pentolino fai sciogliere il cioccolato con il burro

avanti
2/7

In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi l'estratto, la farina, il cacao, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato e il cioccolato fuso.

avanti
3/7

Incorpora il tutto con una frusta a mano o un mestolo aggiungendo il latte.

avanti
4/7

Metti l'impasto in una teglia rettangolare (28x37) con il solo fondo foderato con carta da forno.

avanti
5/7

Cuoci per 20-22 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 190°C, ventilato: 180°C, a gas nella parte alta: 200°C).

avanti
6/7

Sforma il dolce raffreddato, ponilo in frigorifero per almeno 1 ora e taglialo in trancetti.

avanti
7/7

Conserva in frigorifero e consuma entro 2 giorni.