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Tortiera rotonda a cerchio apribile diametro 22 cm
Quello che ti serve
Per questa ricetta
Zucchero di canna al Velo
Pasta con estratto di Vaniglia naturale
Lievito Pane degli Angeli
Ungiteglia
Amido di Mais
Preparazione
1/9
Mescola in una terrina la farina setacciata, zucchero, estratto di vaniglia, uovo, burro a pezzettini e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
Impasta rapidamente il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Qualora questo risultasse appiccicoso, lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Per la farcitura, poni in una padella le mele, mescolate con lo zucchero al velo, e cuocile per qualche minuto. In una terrina mescola il mascarpone con l'amido di mais, aggiungi la cannella e le mele ben raffreddate.
