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Difficoltà bassa

Torta di mele per microonde

40 Minuti
12 Porzioni
7 Steps
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vegetariana
Torta di mele per microonde

Ingredienti

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  • Bilancia
  • Setaccio
  • Terrina
  • Sbattitore elettrico
  • stampo in pirex diametro 24-26 cm
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Amido di Mais
Amido di Mais
Lievito Pane degli Angeli per microonde
Lievito Pane degli Angeli per microonde
Aroma Limone
Aroma Limone
Zucchero al Velo 300g
Zucchero al Velo 300g

Preparazione

  • 1/7
    Sbuccia le mele, tagliale a fettine e mescolale con l'aroma.  
    Step_torta di mele microonde
    Step_torta di mele microonde (1)
    Step_torta di mele microonde (2)
  • 2/7
    Lavora il burro a crema ed aggiungi gradatamente zucchero, cannella, uovo e sale. Impasta a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con l'amido di mais, alternando il latte.
    Unisci infine il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER MICROONDE setacciato. 
    Step_torta di mele microonde (3)
    Step_torta di mele microonde (4)
    Step_torta di mele microonde (5)
    Step_torta di mele microonde (6)
    Step_torta di mele microonde (7)
    Step_torta di mele microonde (8)
    Step_torta di mele microonde (10)
    Step_torta di mele microonde (9)
  • 3/7
    Versa l'impasto in uno stampo in pirex (diametro 24-26 cm) alto 5 cm con fondo e bordo foderati con carta da forno. Distribuisci le mele sulla torta e cospargi con lo zucchero rimanente.
    Step_torta di mele microonde (11)
    Step_torta di mele microonde (12)
    Step_torta di mele microonde (13)
    Step_torta di mele microonde (14)
    Step_torta di mele microonde (15)
  • 4/7
    Cuoci a microonde a 650 Watt con grill per 8 minuti (9 minuti se a 600 Watt) e lascia riposare il dolce per 10 minuti prima di sformarlo.
  • 5/7
    Spolverizza a piacere la torta raffreddata con zucchero al velo.
    Step_torta di mele microonde (16)
    Step_torta di mele microonde (17)
  • 6/7
    Conserva l'eventuale torta avanzata in frigorifero e consumala entro 48 ore.
  • 7/7
    qualora il dolce si scurisse troppo, terminare la cottura senza il grill.

Complimenti,
ottimo risultato!

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Torta di mele per microonde
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Per una versione più adulta puoi sostituire le mele con le pere e aggiungere così all'aroma limone mezza fialetta di aroma rum.

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Cottura delle mele

Per facilitare la cottura delle mele è opportuno non tagliarle troppo spesse.

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