Difficoltà media

Waffle

Name: Waffle
Total time: 20 min
Yield: 7 porzioni
Ingredients: 3 uovo; 120 g zucchero semolato; 1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI; cannella in polvere; 75 g burro fuso; 270 g farina bianca 00; mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); 250 ml latte; Guarnizione al gusto Cioccolato PANEANGELI; Zucchero al Velo PANEANGELI; frutta fresca

20 Minuti

7 Porzioni

7 Steps

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vegetariana

Ingredienti

PER L'IMPASTO

3 uovo
120 g zucchero semolato
1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI
cannella in polvere
75 g burro fuso
270 g farina bianca 00
mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)
250 ml latte

PER FARCIRE E DECORARE

Guarnizione al gusto Cioccolato PANEANGELI
Zucchero al Velo PANEANGELI
frutta fresca

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STRUMENTI PER REALIZZARLA

Terrina a sponde alte
Bilancia
Frusta
Sbattitore elettrico
Setaccio
Piastra per Waffle

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Aroma Vaniglia

Lievito Pane degli Angeli

Guarnizione al gusto Cioccolato

Zucchero al Velo 300g

Preparazione

1/7

In una terrina sbatti a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con metà dello zucchero, aggiungi gradatamente l'aroma, la cannella e il burro fuso.

avanti
2/7

Incorpora gradatamente la farina setacciata con il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI alternandola all'aggiunta del latte.

avanti
3/7

Monta le chiare a neve con lo zucchero rimasto e incorporale delicatamente al composto dei tuorli.

avanti
4/7

Per la cottura segui le istruzioni presenti sulla confezione della piastra in dotazione.

avanti
5/7

Sforma il waffle su un piatto e procedi nello stesso modo fino ad esaurire l'impasto.

avanti
6/7

Prima di servirli rifinisci a piacere i waffle con zucchero al velo, topping e frutta fresca.

avanti
7/7

Conserva i waffle pronti per il consumo coperti in frigorifero e consumali entro 1-2 giorni.