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Difficoltà media

Waffle

20 Minuti
7 Porzioni
7 Steps
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vegetariana
Waffle

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER FARCIRE E DECORARE

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STRUMENTI PER REALIZZARLA
  • Terrina a sponde alte
  • Bilancia
  • Frusta
  • Sbattitore elettrico
  • Setaccio
  • Piastra per Waffle
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Aroma Vaniglia
Aroma Vaniglia
Lievito Pane degli Angeli
Lievito Pane degli Angeli
Guarnizione al gusto Cioccolato
Guarnizione al gusto Cioccolato
Zucchero al Velo 300g
Zucchero al Velo 300g

Preparazione

  • 1/7
    In una terrina sbatti a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con metà dello zucchero, aggiungi gradatamente l'aroma, la cannella e il burro fuso.
    Step waffle
  • 2/7
    Incorpora gradatamente la farina setacciata con il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI alternandola all'aggiunta del latte.
    Step pancake (2)
    Step pancake (1)
    Step pancake (3)
  • 3/7
    Monta le chiare a neve con lo zucchero rimasto e incorporale delicatamente al composto dei tuorli.
    Step pancake (4)
    Step pancake (5)
    Step pancake (6)
    Step pancake (7)
  • 4/7
    Per la cottura segui le istruzioni presenti sulla confezione della piastra in dotazione.
    Step waffle (11)
    Step waffle (12)
  • 5/7
    Sforma il waffle su un piatto e procedi nello stesso modo fino ad esaurire l'impasto.
    Step pancake (8)
    Step pancake (9)
  • 6/7
    Prima di servirli rifinisci a piacere i waffle con zucchero al velo, topping e frutta fresca.
    Step waffle (10)
  • 7/7
    Conserva i waffle pronti per il consumo coperti in frigorifero e consumali entro 1-2 giorni.

Complimenti,
ottimo risultato!

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Waffle
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