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Difficoltà bassa

Alberelli di pizza

15 Minuti
8 Porzioni
7 Steps
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Alberelli di pizza

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER FARCIRE

  • 1 confezione di Snack Friends Sticks 40 g
  • salsa guacamole
  • melograno
  • radicchio sminuzzato
  • germogli
  • glassa di aceto balsamico
Aggiungi tutto alla lista della spesa
Quello che ti serve

Per questa ricetta

Lievito Istantaneo Pizza Veloce
Lievito Istantaneo Pizza Veloce

Preparazione

  • 1/7
    Setaccia la farina in una terrina, aggiungi zucchero, sale, olio e il Lievito Istantaneo Pizza Veloce setacciato.
  • 2/7
    Mescola bene, quindi unisci un po' per volta l'acqua, amalgamando il tutto con una forchetta. Lavora velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.
  • 3/7
    Dividi l'impasto in 2 parti uguali e stendi ogni pezzo in una teglia per pizza del diametro di 28 cm unta con olio.
  • 4/7
    Distribuisci sulla superficie di ogni disco un cucchiaio abbondante di olio e, con l'aiuto di una rotella per pizza, tagliali in 8 spicchi.
  • 5/7
    Cuoci  per 10-12 minuti circa sul ripiano medio del forno preriscaldato (elettrico: 220°C, ventilato 210°C, a gas nella parte alta: 220°C).
  • 6/7
    Separa gli spicchi di pizza; alla base di ognuno inserisci uno stick e farcisci la superficie con gli ingredienti suggeriti.
  • 7/7
    Conserva gli alberelli non farciti a temperatura ambiente e consumali in giornata.

Complimenti,
ottimo risultato!

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Alberelli di pizza
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Usa ogni parte dei broccoletti verdi, anche foglie e gambi!

Ti basterà lessarli e passarli nel mixer per creare una squisita farcitura che puoi usare, come fosse guacamole, per un gustoso aperitivo natalizio!

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