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Su un foglio di carta da forno, disegnare con una matita 44 dischetti (non troppo vicini) del diametro di 3,5 cm circa e disporlo sulla lastra del forno con la parte disegnata verso la lastra.
Con una tasca da pasticciere con bocchetta a stella farcire metà dei baci, sovrapporre l'altra metà, disporli in pirottini di carta e decorare la superficie con un ciuffetto di crema.
