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senza glutine

Lievito Pizzaiolo

Il lievito istantaneo per preparare sfiziosi salati come torte e muffin salati, piadine e torte al testo.
Lievito Pizzaiolo
Lievito Pizzaiolo

Immancabile ingrediente per le preparazioni salate

Lievito istantaneo in polvere, ideale per prearare prodotti da forno salati. È un lievito chimico composto da bicarbonato e pirofosfato, agenti lievitanti che si attivano con l'acqua e il calore del forno.

Ideale per preparare torte salate, piadine, torte al testo, muffin e plumcake salati.

Agenti lievitanti (difosfato disodico (E 450i), carbonato acido di sodio (E 500ii)), amido di mais, stabilizzante (sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E 470a)).

Senza ingredienti di origine animale.

Busta: Raccolta Carta - C/PAP 81

Ricordate di seguire le regole del vostro Comune.

Grazie alla lievitazione istantanea, è sufficiente setacciarlo e aggiungerlo per ultimo all’impasto, prima di aggiungere i liquidi. Mettere nel forno già caldo e non aprire durante la cottura. Una bustina è indicata per 500g di farina.

Busta singola da 15g e bustone contenente 3 bustine.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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Farina
Ideale con farina di grano tenero tipo 00, farine senza glutine, farine di avena e di farro.
Ricette
Ideale per ricette salate, realizzate a mano o con il robot.
Cottura
Risultato ottimale sia con forno elettrico sia a gas e anche in microonde.
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