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Difficoltà bassa

Brownies al cioccolato bianco

40 Minuti
24 Porzioni
9 Steps
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Brownies al cioccolato bianco

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER DECORARE

  • cioccolato bianco sciolto
  • ribes rosso
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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Zucchero al Velo 300g
Zucchero al Velo 300g
Estratto di Vaniglia naturale
Estratto di Vaniglia naturale
Amido di Mais
Amido di Mais
Lievito Pane degli Angeli
Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

  • 1/9
    In un pentolino sciogli il cioccolato con il burro.
  • 2/9
    In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi l'estratto di vaniglia e lavora fino ad ottenere una massa cremosa.
  • 3/9
    Aggiungi al composto montato la farina, l'amido, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato e il cioccolato fuso.
  • 4/9
    Incorpora il tutto con una frusta a mano.
  • 5/9
    Metti l'impasto in una teglia rettangolare (28x37) foderata con carta da forno.
  • 6/9
    Cuoci per 22-25 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte alta: 190°C).
  • 7/9
    Sforma il dolce raffreddato, ponilo in frigorifero per almeno 1 ora e taglialo in 24 trancetti.
  • 8/9
    Con un conetto di carta distribuisci il cioccolato bianco sciolto sui trancetti tagliati e decorali a piacere con ribes rosso.
  • 9/9
    Conserva i brownies pronti in frigorifero e consumali entro 48 ore.

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Brownies al cioccolato bianco
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