Difficoltà bassa

Brownies al cioccolato bianco

Name: Brownies al cioccolato bianco
Total time: 40 min
Yield: 24 porzioni
Ingredients: 300 g cioccolato bianco grattuggiato; 160 g burro; 4 uova; 200 g Zucchero al Velo PANEANGELI; 2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI; 225 g farina; 50 g Amido di Mais PANEANGELI; mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); cioccolato bianco sciolto; ribes rosso

40 Minuti

24 Porzioni

9 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

300 g cioccolato bianco grattuggiato
160 g burro
4 uova
200 g Zucchero al Velo PANEANGELI
2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
225 g farina
50 g Amido di Mais PANEANGELI
mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)

PER DECORARE

cioccolato bianco sciolto
ribes rosso

Aggiungi tutto alla lista della spesa

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Zucchero al Velo 300g

Estratto di Vaniglia naturale

Amido di Mais

Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

1/9

In un pentolino sciogli il cioccolato con il burro.

avanti
2/9

In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi l'estratto di vaniglia e lavora fino ad ottenere una massa cremosa.

avanti
3/9

Aggiungi al composto montato la farina, l'amido, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato e il cioccolato fuso.

avanti
4/9

Incorpora il tutto con una frusta a mano.

avanti
5/9

Metti l'impasto in una teglia rettangolare (28x37) foderata con carta da forno.

avanti
6/9

Cuoci per 22-25 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte alta: 190°C).

avanti
7/9

Sforma il dolce raffreddato, ponilo in frigorifero per almeno 1 ora e taglialo in 24 trancetti.

avanti
8/9

Con un conetto di carta distribuisci il cioccolato bianco sciolto sui trancetti tagliati e decorali a piacere con ribes rosso.

avanti
9/9

Conserva i brownies pronti in frigorifero e consumali entro 48 ore.