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Difficoltà bassa

Plumcake agli agrumi

40 Minuti
16 Porzioni
7 Steps
51
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Plumcake agli agrumi

Ingredienti

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Estratto di Arancia
Estratto di Arancia
Estratto di Limone
Estratto di Limone
Frumina
Frumina
Lievito Pane degli Angeli
Lievito Pane degli Angeli
Ungiteglia
Ungiteglia
Zucchero al Velo
Zucchero al Velo

Preparazione

  • 1/7
    Sbatti a schiuma le uova con 3 cucchiai di acqua e aggiungi gradatamente zucchero,  estratti, yogurt, e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa.
    Step_plumcake agli agrumi
    Step_plumcake agli agrumi (2)
    Step_plumcake agli agrumi (3)
    Step_plumcake agli agrumi (4)
    Step_plumcake agli agrumi (5)
    Step_plumcake agli agrumi (6)
    Step_plumcake agli agrumi (7)
    Step_plumcake agli agrumi (8)
  • 2/7
    Setaccia sopra le uova  la farina mescolata con la frumina e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
    Step_plumcake agli agrumi (10)
    Step_plumcake agli agrumi (11)
    Step_plumcake agli agrumi (12)
  • 3/7
    Con la frusta a mano incorpora delicatamente il tutto senza sbattere, ruotando la terrina e muovendo la frusta dal basso verso l'alto in modo che le uova non si smontino, aggiungendo a piccole dosi il succo di arancia.
    Step_plumcake agli agrumi (13)
  • 4/7
    Versa l'impasto in uno stampo a cassetta (lungo 30 cm) unto con l'ungiteglia.
    Step_plumcake agli agrumi (14)
    Step_plumcake agli agrumi (15)
    Step_plumcake agli agrumi (16)
  • 5/7
    Cuoci per 40-45 minuti nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte media:190°C). Se il dolce dovesse scurirsi durante la cottura, coprilo con un foglio di carta alluminio.
  • 6/7
    Sforma il dolce raffreddato e ponilo su un piatto da portata.
    Step_plumcake agli agrumi (18)
    Step_plumcake agli agrumi (19)
    Step_plumcake agli agrumi (20)
  • 7/7
    Spolverizza di zucchero al velo la superficie del cake raffreddato e decora a piacere con la scorza di arancia.

Complimenti,
ottimo risultato!

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Plumcake agli agrumi

Plumcake agli agrumi

Le opinioni sincere sono
il miglior ingrediente.

51 Recensioni
4.8/5 Valutazione media

Cosa ne dicono

Tempo dedicato: Meno del previsto

Occasione più popolare: Festa

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Gusto

Risultato estetico

Facilità

Consigliata

MARIA TERESA M 12/07/2026

PLUMCAKE ACE

Nell' impasto e' molto morbido e soffice anche la scorza del mandarino.

Tempo dedicato: Meno del previsto

Occasione: Festa

0
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