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Lavorare il burro a crema ed aggiungere zucchero, vanillina, uova e sale. Impastare a cucchiaiate la farina, mescolata e setacciata con la Frumina, ed aggiungere, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER MICROONDE setacciato.
Unire le mandorle macinate finemente, le carote grattugiate e l'aroma. Mettere l'impasto in uno stampo a ciambella in pirex (Ø 21 cm) imburrato e cosparso abbondantemente di pangrattato.
