Difficoltà media

Wrap alla curcuma

30 Minuti
10 Porzioni
7 Steps

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER FARCIRE

  • 150 g petto di pollo fritto
  • 150 g formaggio cheddar a fette
  • insalata tagliata a julienne
  • pomodorini a fettine
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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Preparazione

  • 1/7
    Setaccia la farina in una terrina larga, aggiungi, il Lievito Pizza veloce, mescola bene, quindi aggiungi sale, curcuma, strutto e, un po' alla volta, l'acqua amalgamando il tutto con l'aiuto di una forchetta.
  • 2/7
    Lavora velocemente con le mani, fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.
  • 3/7
    Dividi l'impasto in 10 parti uguali e far riposare per 15 minuti.
  • 4/7
    Con un matterello stendi ogni pallina in un disco sottile.
  • 5/7
    In una padella antiaderente, ben calda, cuoci i dischi su ciascun lato a fuoco medio per 1-2 minuti.
  • 6/7
    Farcisci i wrap ben caldi con gli ingredienti indicati e arrotolali.
  • 7/7
    Conserva gli eventuali wrap (non farciti) avanzati in un sacchetto in frigorifero.

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