Difficoltà bassa

Ciambella panna e miele

Name: Ciambella panna e miele
Total time: 20 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 3 uova; 200 g zucchero; 1 busta di Vaniglia naturale PANEANGELI; 50 g miele; 1 pizzico di sale; 150 g farina bianca 00; 75 g Frumina PANEANGELI; 250 g panna da montare per dolci; 1 busta di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; 15 g Mirtilli liofilizzati; Zucchero al Velo PANEANGELI per cospargere

20 Minuti

12 Porzioni

6 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

3 uova
200 g zucchero
1 busta di Vaniglia naturale PANEANGELI
50 g miele
1 pizzico di sale
150 g farina bianca 00
75 g Frumina PANEANGELI
250 g panna da montare per dolci
1 busta di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
15 g Mirtilli liofilizzati
Zucchero al Velo PANEANGELI per cospargere

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Vaniglia Naturale

Frumina

Lievito Pane degli Angeli

Zucchero al Velo 300g

Preparazione

1/6

Sbatti in una terrina uova e zucchero per 2-3 minuti fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungi gradatamente vaniglia naturale, miele, sale e lavora fino ad ottenere un composto montato.

avanti
2/6

Unisci a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con la Frumina e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI alternado con la panna.

avanti
3/6

Incorpora all'impasto i mirtilli liofilizzati e versalo in uno stampo a ciambella (diametro 23 cm circa) imburrato e infarinato.

avanti
4/6

Cuoci per 55-60 minuti circa nella parte inferiore (media del forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 165°C,ventilato: 155, a gas: 175°C).

avanti
5/6

A piacere prima di servire, spolverizza la ciambella raffreddata con lo zucchero al velo.

avanti
6/6

Conserva il prodotto pronto per il consumo in luogo fresco e asciutto.