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Setaccia la farina nella terrina. Al centro del mucchio metti zucchero al velo, uovo, vanillina, burro a pezzettini, e per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.
Suddividi la pasta e forma 36 rotoli lunghi 10 cm circa, ad una estremità poni una mandorla, formando l’unghia. Con una forchetta oppure un raschietto crea le pieghe delle dita e disponile nella teglia.
