Ingredienti

PER L'IMPASTO

Aggiungi tutto alla lista della spesa

Quello che ti serve

Aroma Limone

Lievito Pane degli Angeli

Crema Pasticcera

Tortagel

1/7

Setacciare la farina sul piano del tavolo. Al centro del mucchio praticare una buca e mettervi zucchero, aroma, uovo, burro e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.

avanti
2/7

Incorporare il tutto con la farina rimanente ed impastare rapidamente, fino ad ottenere un impasto liscio.

avanti
3/7

Stendere l'impasto sul fondo di uno stampo a cerchio apribile (diametro 26 cm) imburrato ed infarinato, formando un bordo alto 2 cm circa.

avanti
4/7

Preparare la crema pasticcera con il latte, nel modo indicato sulla confezione, distribuirla sull'impasto e disporre le fettine di mela.

avanti
5/7

Cuocere per 40-45 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico e a gas: 180°C, ventilato: 170°C).

avanti
6/7

Preparare il Tortagel con zucchero e acqua, come indicato sulla confezione, e con un cucchiaio distribuirlo sulla torta raffreddata.

avanti
7/7

Lasciare riposare per mezz'ora in frigorifero.