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Difficoltà bassa

Rose del deserto al cocco

40 Minuti
40 Porzioni
5 Steps
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Rose del deserto al cocco

Ingredienti

PER L'IMPASTO

PER DECORARE E COSPARGERE

  • 100 g corn flakes
  • 40 g cocco grattugiato
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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Frumina
Frumina
Zucchero al Velo 300g
Zucchero al Velo 300g
Vanillina
Vanillina
Lievito Pane degli Angeli
Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

  • 1/5
    In una terrina mescolare farina, Frumina, cocco, burro, zucchero al velo, uovo, vanillina ed infine il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Incorporare per ultimi nell'impasto 50 g di corn flakes e l'uva sultanina.
  • 2/5
    Con l'aiuto di 2 cucchiai formare 40 palline di impasto e girarle nei corn flakes, avendo cura che vi restino ben attaccati.
  • 3/5
    Disporre le palline su due lastre foderate con carta da forno.
  • 4/5
    Cuocere per 10 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas parte alta: 190°C).
  • 5/5
    Cospargere le rose del deserto appena sfornate con il cocco grattugiato.

Complimenti,
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Rose del deserto al cocco
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