Ingredienti

INGREDIENTI

100 g bacche di goji essicate
100 ml latte
150 g burro a temperatura ambiente
200 g zucchero semolato di canna
6 cucchiaini di Estratto di Vaniglia burbon PANEANGELI
4 uova
300 g farina integrale
100 g Frumina PANEANGELI
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
Mandorle affettate PANEANGELI
Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI

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Per questa ricetta

Estratto di Vaniglia Bourbon

Estratto di Vaniglia Bourbon

Frumina

Frumina

Lievito Pane degli Angeli

Lievito Pane degli Angeli

Zucchero al Velo spargitore

Zucchero al Velo spargitore

Preparazione

1/6

Metti in ammollo le bacche di goji nel latte per circa 30 minuti.

avanti
2/6

In una terrina lavora il burro ammorbidito e a pezzetti con lo zucchero, fino ad ottenere un composto cremoso. Unisci l'aroma e un uovo alla volta.

avanti
3/6

Unisci al composto la farina mescolata e setacciata con la frumina e per ultimo il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI anch'esso setacciato. Incorpora le bacche e il latte.

avanti
4/6

Versa il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di 24 cm, cospargi con le mandorle affettate e cuoci nella parte bassa del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato 170°C, a gas nella parte media: 190°C) per 35-40 minuti.

avanti
5/6

Spolverizza la superficie della torta raffreddata con lo zucchero al velo.

avanti
6/6

Conserva il dolce coperto con carta alluminio in luogo fresco per 2-3 giorni.

Complimenti,
ottimo risultato!

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Torta di farina integrale

Torta di farina integrale

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2 Recensioni

4/5 Valutazione media

Cosa ne dicono

Tempo dedicato: Circa il tempo indicato

Occasione più popolare: Merenda

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MARIA TERESA M 13/08/2026

Torta di farina integrale

Buonissima anche aggiungendo 50 g di pinoli

Tempo dedicato: Circa il tempo indicato

Occasione: Merenda

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