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Lievito istantaneo in polvere a base di cremor tartaro e aroma.
Ideale per la preparazione di basi per torta dalla buona lievitazione e dalla struttura regolare, al centro come sui bordi, facili da tagliare e farcire.
Amido di mais, agenti lievitanti (tartrati di potassio (E 336), carbonati di sodio (E 500), difosfati (E 450)), aroma, stabilizzante (Sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E 470a)).
Senza ingredienti di origine animale.
Bustone: Raccolta Carta - PAP 22
Bustina: Raccolta Carta - C/PAP 81
Ricordate di seguire le regole del vostro Comune.
Grazie alla lievitazione istantanea, è sufficiente setacciarlo e aggiungerlo per ultimo all’impasto, prima di aggiungere i liquidi. Mettere nel forno già caldo e non aprire durante la cottura. Una bustina da 11g è indicata fino a 500g di farina.
Bustone contenente 3 bustine da 11 g.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
